
清晨8點,三聚盛煤業(yè)班中餐食堂熱氣蒸騰,廚師們忙碌穿梭其中,一個多小時后,香氣四溢的班中餐出鍋、裝盒,整齊地擺放在分餐臺上。有剛剛加熱的牛奶、浸滿湯汁的鹵雞蛋、滋滋冒油的豆角肉絲,還有湯汁黏稠泛著油光的燉雞塊。這是三聚盛煤業(yè)為井下職工準(zhǔn)備的“能量彈藥”——每份標(biāo)配“四個一”套餐:一袋純牛奶、一顆鹵雞蛋、一葷一素?zé)岵艘约白懔恐魇?。這些餐食剛裝進(jìn)餐盒,便由專人送往百米井下。??
為讓井下工人吃上熱乎飯,礦上投入專用保溫配送包,安排專人配送,確保1小時內(nèi)將班中餐送到工人手中。“現(xiàn)在飯菜到手里還燙嘴!”探水隊李金峰拍著餐盒說,“過去吃冷食,胃疼請假多,今年班組出勤率漲到98%,大伙都說這是‘保勤餐’!” ?

今年以來,三聚盛煤業(yè)將改善班中餐質(zhì)量、提升職工生活品質(zhì)作為一項重要的暖心工程,在提升質(zhì)量、豐富菜品上頻頻出招,用心滿足井下職工吃飽吃好的需求,全面提升職工舌尖上的幸福感。
“一切為了一線、一切服務(wù)一線、一切保障一線”,只有讓一線職工安心、舒心、稱心,安全生產(chǎn)才有堅實保障。2025年,三聚盛煤業(yè)組織開展職工班中餐滿意度調(diào)查,整改效果立竿見影,得到井下一線職工的一致好評。礦上為井下一線職工統(tǒng)一購置不銹鋼餐盒,配備新保溫餐包、消毒柜、食品留樣柜等各類配套設(shè)備設(shè)施,并結(jié)合職工日??谖?#xff0c;制定專屬菜譜,讓職工吃飽吃好的同時做到“餐餐不重樣,開胃不油膩。”
從“湊合墊肚”到“能量滿格”,小小餐盒撬動安全生產(chǎn)大邏輯。當(dāng)牛奶的香氣在巷道中飄散,這份舌尖上的溫暖正轉(zhuǎn)化為煤海深處的堅實生產(chǎn)力。